Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Еда и рестораны для извращенцев или мир погряз в распутстве и цинизме

Похоже, в мире куда больше извращенцев, чем мы можем себе даже представить. Просто большинство, наверное, скрытые, латентные. Иначе не было бы столько всяких "изысканных" в извращениях ресторанов и тем более стОлько посетителей в них. Посмотрела некоторые фотографии и видео, простите, но чуть не стошнило. Не знаю кто как, я бы на обзорную экскурсию, наверное, зашла (хотя даже и не уверенна, что в некоторые вообще зашла бы), но вот кушать там не смогла бы.

Самый безобидный из всех, наверное, тюремный ресторан. По крайней мере, нет пыточных, официанты не в форме надзирателей, посетителей не переодевают в тюремную робу, ресторан по-сути сделан для финансовой поддержки содержания тюрьмы. См.видео.

Но, есть и другой вид (см.видео), где при входе приковывают наручниками к спутнику/спутнице, размещают в камере за решёткой, закрывают и... устраивают шоу.

В Германии есть отель, номера в котором сделаны под тюремные камеры (См.видео.)

Arizona’s Heart Attack Grill, наверное, всё-таки расчитана на мужскую визуальную радость, которую доставляют им девушки, вида медсестричек с порно-сайтов, но хотя бы кушают традиционно... гамбургеры.))

Arizona’s Heart Attack Grill Arizona’s Heart Attack Grill Arizona’s Heart Attack Grill

Далее ещё более изощрённая фантазия на публику и совсем, как сейчас говорят, жесть.
Все фотографии увеличиваются при клике.
Collapse )

Cape gooseberry, Golden berry - Золотая ягода

Её так же называют физалис (Physalis), ягодой инков, перуанской вишней, гигантской земляной вишней и тд., но по-английски вроде всё же чаще просто голденберри, то есть, золотая ягода. Какое распространённое название эта ягода имеет в русском языке, признаюсь честно - не знаю. В интернете тоже больше идёт, как золотая ягода, но встретились и другие названия - золотой крыжовник, земляничный помидор, китайский фонарь и др. Почему фонарь китайский - загадка, наверное, по ассоциации с вот такими китайскими фонариками. Родом из Южной Америки, выращивается в Перу, Колумбии, на Гаваях, в Южной Африке и др.
К чему это? Да купила тут просто попробовать. Ничего особенного.:) Ягода кисло-сладкая, с легкой горчинкой, чуть напоминающая по вкусу землянику, помидор и ещё не знаю что. Источник витамина С. Говорят, хорошо сочетается с мятой, сливками, креветками, курицей, салатными листьями, так же вкусное и красивое варенье получается, используется для украшения тортов и тд. Я этого ничего не делала, просто попробовали. Ну и всё, попробовали и ладно, не более того. Постоянным продуктом питания в моём домашнем меню ягода, хоть и золотая, не станет.:))

"Olive Garden" и суп Zuppa Toscana

Много лет очень нам нравится сеть итальянских ресторанов "Olive Garden", поэтому понятно, что мы в них бывали весьма частыми гостями и в разных штатах.



Там всё вкусно, но особенно нам нравится суп "Тоскана" и, как правило, мы съедаем по две порции. Учитывая, что я супы готовлю вкусные и разнообразные, но сама их кушаю очень-очень редко, то поглощение двух порций одновременно говорит о многом. Ну и конечно дома иногда готовлю этот суп. Не знаю зачем, но решила написать об этом, вдруг кто не кушал такой замечательный суп и захочет приготовить. Очень рекомендую! В общем, процесс происходит примерно так :)



Я только беру итальянские сосиски вот такие. Беру обычно двух видов - сладкие и острые (как и на картинке), и смешиваю. Иногда делаю только с острыми, получается очень острый суп, но тогда я использую меньше лука и больше сливок. Красный острый перец не добавляю ни в первом, ни во втором случае, так как и без него остро. Я делаю всё на глаз, никогда ничего не расчитываю, но примерно количество и вес используемых ингридиентов знать, конечно, надо.

Приятного аппетита!
чудите

Вкусная одежда

Для изготовления вкусной одежды используются разнообразные продукты питания (шоколад, макароны, хлеб, вафли, артишок, бананы и др.), руки дизайнера, его фантазии, время, модели и их выносливость (для создания одного костюма требуется 5-6 часовая устойчивость модели).:)

Благодаря фотографу Ted Sabarese можно посмотреть увлекательный видео-ролик о процессе создания одежды, а так же фотографии готовых костюмов на сайте Delish.



на фото модели в платьях из артишока и хлебо-булочных изделий


P.S.: Collapse )

Творожная масса ... с плесенью

Вначале прошлого месяца у меня была тема "Хвалебное слово Макдональдсу и гамбургеру" по следам темы "Резиновая еда" и документального фильма "Чем нас кормят на улице?" из цикла "Среда обитания". Тогда онлайн сайты ещё не транслировали, только скачать можно было, ну а теперь, можно уже посмотреть. Думаю, давно уже можно посмотреть, но я как-то и забыла, а кому интересно, наверное, давно посмотрели, тем не менее, если кто не видел, но хочет посмотреть, пожалуйста:



Если плохо загружается или ещё чего не так, то ЗДЕСЬ ещё несколько видео на других серверах.

А вспомнила я об этом фильме не просто так. Как известно, в Бруклине, где я проживаю, много наших, бывших и не бывших. Соответственно, здесь много русских бизнесов, в том числе русские продуктовые магазины, русские рестораны, русские доктора в мед.офисах, в госпиталях и тд. Все районы Бруклина в плане бизнесов смешанные: русские, американские, итальянские, китайские, мексиканские, турецкие и тд. Исключение составляет Брайтон, где, наверное, 90-95 процентов бизнесов расчитаны по большей части на русскоязычных. Бываю я там редко, но всё же бываю. В русские рестораны, зная в некоторой степени непонаслышке нашу внутреннюю "кухню", я никогда здесь не ходила (только если приглашали друзья на какие-либо большие мероприятия), предпочитала не наши:). А вот магазинами пользуюсь (в американскикх магазинах нет многих продуктов, к которым привыкли мы). И вот в очередную поездку по делу на Брайтон, купила там беляши (сын просил), хачапури и сладкие абрикосовую и шоколадную творожные массы. Сначала я открыла шоколадную массу, она мне показалась чуть кисловатой, рисковать не стала - если мне что-то не нравится, если хоть немножко сомневаюсь в свежести продукта, то предпочитаю не употреблять сама и уж тем более никогда не дам ребёнку. Решила открыть вторую, абрикосовую.

russian store

Обращаю внимание на срок годности - до октября 15-го 2010 года. Купила я этот продукт 29 сентября, открыла 30-го. То, что я увидела, открыв крышечку, повергло меня в шок. Я вообще не припомню, когда я такое видела и видела ли вообще. Да, слышала и даже помню о "безотходном производстве", но мы всё равно надеемся как-то на честность, что ли, на какие-то нормы производства и... ну не до такой же степени наглеть?!

Предупреждаю, под кат входить осторожно, особо впечатлительным может поплохеть.
Collapse )

Новый рецепт новогоднего "Оливье шоу"

Вряд ли кто из россиян и жителей СНГ не знает, что оливье - одно из главных блюд новогоднего стола в бывшем Союзе, да и сейчас, как в России, так и на постсоветском пространстве, а так же в местах заграничных "кучкований" наших бывших соотечественников. Ну вот такая традиция сложилась у нас. Наш салат "Оливье" давно вышел за рамки традиционого, наши хозяйки как только не экспериментировали с ингридиентами, добавляемыми в него (вплоть до икры и копчёной скумбрии). Вот и новогоднее "Оливье шоу" подразумевает набор самых ранообразных ингридиентов в лице всяческих звёзд и около, смешиваемых рукой хозяйки (в данном случае - хозяина) то, что нафантазировалось. К праздничному столу в наступающем 2010 году году новым ингридиентом Оливье нафантазировалась заграничная маслинка, потому что у нас такие не растут, а хочется чего-то экзотично-новенького. Не пробовали ещё? Попробуйте, самое время, например, добавить кончервированные тёмносиние маслинки вместо приевшихся солёных огурчиков. Ну, если не нравятся маслины, можно заменить на коричневый изюм или финики. А чё? Нам ли привыкать к экспериментам?!
Маслинкой же или изюминкой в Оливье-шоу станет "Чёрная пантера", то есть, британская 39-летняя топ-модель 90-х и актриса (китайско?)-ямайского происхождения Наоми Кэмпбелл, которая будет соведущей Ивана Урганта, Дмитрия Шепелева, Юрия Николаева, Андрея Малахова. Экранной паре Кэмпбелл-Ургант достались самые яркие номера и самое рейтинговое время с девяти вечера 31 декабря до шести утра 1 января. Как пишут электронные СМИ, Наоми появилась на съемках новогоднего «Оливье-шоу» на Первом канале буквально на несколько минут вместе со своим женихом, 47-летним российским миллионером Владиславом Дорониным, наконец-то полувшим недавно за 10 миллионов долларов долгожданный развод с первой супругой, проживающей ныне в Лондоне с 13-летней дочкой. Наоми так же сопровождала её охрана. Бывшая топ-можель потребовала полной безопасности, а так же, известная своей ненавистью к журналистам, в контракте с Первым каналом она попросила указать, что наотрез отказывается сниматься вне павильона «Мосфильма». Нарушение этого пункта грозит телевизионщикам многомиллионными неустойками.
Ну а Первому наверное следовало бы на всякий случай включить в контракт запрет на использованием Наоми сотовых телефонов во время съёмок, уж очень она любит ими по головам стучать :)))
Collapse )



Ну что ж, ведущей "Евровидения 2009" что-то там не сложилось, но вот случилась очередная оказия - Новый год.:) Не поймите меня неправильно, я, как говорится, ничего против самой Наоми не имею, несмотря на свои 39, она остаётся красивой и привлекательной женщиной, но только вот как-то трудно мне представить не говорящую по-русски ведущую новогоднего развлекательного шоу. Ну и не понимаю - имя Наоми в России сейчас настолько популярно, что может массово привлечь зрителя и повысить рейтинг Первого в Новогоднюю ночь? Конечно, "бедная" русскоязычная заграница в любом случае будет смотреть, хоть с Наоми, хоть без, потому что выбор российских каналов весьма скуден. Но ведь не по заграничным голубым огонькам составляется рейтинг каналов и программ, а у россиян выбор побольше всё-таки, чем у нас - 2 канала из России. И ещё стало интересно, кто платит за возможность смотреть и слушать в переводе бывшую топ-модель в течение 9 часов самого рейтингового времени - Первый канал Наоми или жених Первому? :)))